Prochaines dates de vente 2024

FERME DE MARLAN, 12700 CAPDENAC GARE

Mireille et Philippe vous proposent la vente directe de viande bovine de race Aubrac.

Fiers de nos racines, de nos terres et de nos animaux, nous sommes engagés depuis plus de 10 ans
dans la vente de colis de veau et de bœuf directement auprès de vous, consommateur,
afin que vous puissiez profiter toute l’année d’une viande de qualité issue d’une agriculture raisonnée
présente sur votre territoire. Manger local c’est d’abord encourager et préserver la richesse de notre agriculture, mais c’est aussi renouer le contact entre le producteur et le consommateur sans passer par d’intermédiaire afin de consommer un produit de qualité au prix juste.

A l’heure où le développement durable est au cœur de notre société, il nous paraît primordial de favoriser les circuits courts et de revenir sur des méthodes alternatives à la consommation de masse afin d’entretenir une consommation de proximité dans le respect de notre environnement.
Nous sommes aujourd’hui persuadés que la gestion raisonnée de notre agriculture et sa valorisation locale permettra de s’inscrire durablement dans notre territoire.
Notre exploitation se situe à Capdenac-Gare au lieu-dit Marlan. Elle est à la porte du Rouergue et du Quercy entre les départements du Lot et de l’Aveyron, deux territoires riches en termes de diversités agricoles.